Die Buchweizendiät im Rahmen der Gewichtsabnahme ist vielleicht eine der beliebtesten. Am häufigsten wird die „extreme“ Variante verwendet – eine strenge Monodiät, bei der außer Buchweizen und Wasser nichts erlaubt ist. Aber wir haben eine leichtere Variante der Buchweizentechnik gefunden, bei der auch Kefir und fettarmer Joghurt in die tägliche Ernährung aufgenommen werden dürfen. Willst du es nicht versuchen?
Die Buchweizendiät wird in der Regel in zwei Versionen praktiziert – einer strengen Diät (bei der Sie eine unbegrenzte Menge Brei essen können, aber nur das Wasser). Und auch die Möglichkeit, Kefir und Buchweizenjoghurt hinzuzufügen.
Wie kocht man Buchweizen richtig?
Kenner strenger und schneller Diäten sagen, dass Sie mit der Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion in einer Woche 5 bis 8 kg Übergewicht verlieren können. Diese Diät ist ziemlich streng, nicht mehr als alle anderen Monodiäten, wenn nur ein Produkt verwendet werden darf, und in unserem Fall ist es Buchweizen.
Das Wichtigste bei der Buchweizendiät zur schnellen Gewichtsabnahme ist die richtige Zubereitung des Produkts. Es ist besser, es nicht zu kochen, sondern mit kochendem Wasser zu übergießen und unter einem fest verschlossenen Deckel oder in einer Thermoskanne stehen zu lassen. Gießen Sie zum Beispiel über Nacht kochendes Buchweizenwasser auf und am Morgen ist es gebrauchsfertig. Darüber hinaus bleiben alle wohltuenden Eigenschaften des Buchweizens erhalten.
Aber mit dieser Strenge ist die Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion nicht zu Ende. Buchweizen sollte grundsätzlich ohne Gewürze und Salz verzehrt werden. Lediglich die Zugabe von Sojasauce ist erlaubt.
Wichtige Details
Die Buchweizendiät (als Monovariante) ist auf 4 Mahlzeiten am Tag ausgelegt. Letzteres sollte mindestens 4 Stunden vor dem Schlafengehen enden. Gleichzeitig ist der Verbrauch von normalem Wasser ohne Gas nicht begrenzt. Wenn Sie eine strikte Monorage einhalten (d. h. nur Buchweizen verwenden), ist die Menge nicht begrenzt – essen Sie so viel wie möglich.
Wenn Sie einen harten Monopunkt nicht mögen, können Sie zur Gewichtsreduktion eine andere Deck-Diät verwenden. Sein Wesen besteht darin, 1 % Fett (nicht mehr als 1 Liter pro Tag) in die Kefir-Diät aufzunehmen. Sie können auf eine solche Diät zurückgreifen, wenn der übliche Buchweizen zur Gewichtsreduktion zu streng erscheint und Sie nicht sicher sind, ob Sie ihm widerstehen können. In diesem Fall ist die Menge der täglichen Nahrung bereits begrenzt: etwa 200-250 g Buchweizen pro Tag (also Trockengetreide) und nicht mehr als 1 Liter Magerkefir. Darüber hinaus können der täglichen Ernährung 100 g natürlicher „lebender“ Joghurt ohne Zucker und ohne Zusatzstoffe hinzugefügt werden.
Es gibt einen Ausweg
Beide Optionen der Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion können nicht länger als eine Woche dauern. Und es ist sehr wichtig, die Diät richtig zu beenden: Versuchen Sie nach Abschluss der Diät, die Grundsätze einer gesunden, kalorienarmen Ernährung so lange wie möglich beizubehalten. Das heißt, fetthaltige Lebensmittel, Süßigkeiten, Fastfood, Backwaren und verarbeitete Lebensmittel aus Ihrer Ernährung auszuschließen. Ansonsten erfahren Sie aus eigener Erfahrung, wie schnell der sogenannte „Jojo“-Effekt wirkt – selbst nach der strengsten und effektivsten Diät, dem Schlemmen von Würstchen, Hamburgern und Eclairs, spüren wir nach einem Monat alle verlorenen Kilogramm wieder an ihrem Platz.
Das Gesundheitsministerium warnt...
Die Buchweizendiät weist schwerwiegende Kontraindikationen auf. Es wird nicht für Personen mit Magen-Darm-Problemen sowie für Personen empfohlen, die sich intensiv körperlich betätigen. Diese Abnehmtechnik ist für Menschen mit chronischen Erkrankungen, schwangere und stillende Frauen, Jugendliche und Kinder streng kontraindiziert.
Beispielmenü für eine leichte Buchweizendiät
Erste 4 Tage:
- Frühstück: 50 g Buchweizen, 1 Glas fettarmer Kefir;
- zweites Frühstück: 1 Glas Kefir;
- Mittagessen: 50 g Buchweizen und 100 g fettarmer Joghurt;
- Abendessen: 50 g Buchweizen und 1 Glas Kefir.
5. und 6. Tag:
- Frühstück: 50 g Buchweizen und 1 Tasse grüner Tee ohne Zucker;
- zweites Frühstück: 100 g Joghurt;
- Mittagessen: 90 g Buchweizen und 1 Glas Kefir;
- Abendessen: 50 g Buchweizen und 1 Glas Kefir
7. Tag - Verteilen Sie 200 g Buchweizen und 1 Liter Kefir über den Tag.
Während der gesamten Diät müssen Sie täglich 1,5 Liter Wasser (ohne Kohlensäure) trinken. Wenn das Hungergefühl zu stark wird, können Sie 1 Apfel essen oder ein Glas Wasser mit 1 Teelöffel trinken. Honig und Zitronensaft.